خط سير الرحلة
اليوم سنقوم بالتواصل مع فن الطهي الأومبري. سنخوض تجربة رائعة من الطحين إلى المعكرونة! هذه المرة سيكون المكان مزرعة بالقرب من أسيزي، حيث سنقوم بفصل طبخ ممتع ومثير لمدة حوالي 3 ساعات. سنتعلم كيفية صنع المعكرونة الأومبرية التقليدية باستخدام الطحين العضوي الواضح وفي نهاية الدرس، سيكون لديك الفرصة للاستمتاع بتذوق الغداء مع نتيجة عملك. استمتع بوجبتك!
يشمل
- الغداء مع المعكرونة ومنتجات أومبرية أخرى - تشمل المشروبات
- مجموعة العمل والمكونات
- فصل طبخ على المعكرونة المنزلية
- الإكراميات
- النقل
- أي شيء لم يُذكر أعلاه
تفاصيل
لا شيء يجعلنا مشهورين في العالم مثل المعكرونة! ولا شيء يمكن أن يجعلنا نشعر وكأننا في المنزل بينما نحن بعيدون مثل ملعقة من هذه الطبق، بسيط ومع ذلك لذيذ! لكن هل نعرف حقًا أسراره وتخصصاته الإقليمية؟ اليوم، سنخوض تجربة رائعة من الطحين إلى المعكرونة! في مزرعة جميلة بين أشجار الزيتون، سنتعلم المراحل البيولوجية للمنتج من الحبة إلى الطحن، سنتعلم كيفية التعرف على أنواع الطحين المختلفة، تقنيات معالجة الطحين، الفصول ومحاصيلها، وسنختبر معالجة الطحين إلى المعكرونة الأومبرية التقليدية. في نهاية الفصل، سنستمتع بصحن لذيذ من المعكرونة!
إعرف قبل ان تذهب
- يمكن للأطفال الرضع والصغار ركوب عربة أو عربة الأطفال
- تتوفر خيارات النقل العام بالقرب
- يُطلب من الرضع الجلوس في حضن البالغين
